Tumis bumbu yang di haluskan serta letakkan jahe, serai,lengkuas yang telah di geprek kan serta daun salam ke dalam panci. Masukkan ayam dan tempe ke dalam nya beri sedikit air.

Setelah bumbu meresap air telah menyusut habis (hati2 gosong bawahnya 😁) matikan. Goreng tempe terlebih dahulu sampai masak. Kemudian goreng ayam. Sajikan bersama lalapan dan sambal favorit keluarga 😉