Sop udang

Name: Sop udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang ukuran sedang; 1 buah kentang; 1/2 buah wortel; 3 lembar kubis; 1 lenjer daun bawang dan seledri; 600 ml air; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1,5 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; secukupnya bawang goreng; secukupnya irisan tomat

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Terus berkreasi di "pawone iyung"...
#homemadeiyung

Lebih banyak

Sop udang

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Terus berkreasi di "pawone iyung"...
#homemadeiyung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

10 ekorudang ukuran sedang
1 buahkentang
1/2 buahwortel
3 lembarkubis
1 lenjerdaun bawang dan seledri
600 mlair
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1,5 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
secukupnyabawang goreng
secukupnyairisan tomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air dlm panci.
Kupas cuci bersih sayuran.
Potong potong kentang, wortel dan kubis.
Iris tomat, daun bawang dan seledri.
Geprek bawang putih.
2

Setelah air mendidih, masukan udang, kentang, bawang putih, garam, gula serta gula pasir aduk aduk sebentar tunggu 3 menit.
Masukan wortel dan lada bubuk, kemudian masukan kubis, tunggu 2 menit.
3

Matikan kompor, tuang sop dlm mangkuk,taburi dengan irisan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng lalu hidangkan.