Gulai santan ikan mujair

Ully Wulandari
Ully Wulandari @wul4ndari_
Bengkulu-Surabaya

Untuk anak-anak kos yang mungkin khawatir selalu membeli makanan siap saji. Untuk tetap menjaga kesehatan tidak ada salahnya mencoba memasak masakan-masakan yang sederhana namun sehat, higienis dan lezat.
Selamat mencobaa 😘

Gulai santan ikan mujair

11 orang berencana membuat resep ini

Untuk anak-anak kos yang mungkin khawatir selalu membeli makanan siap saji. Untuk tetap menjaga kesehatan tidak ada salahnya mencoba memasak masakan-masakan yang sederhana namun sehat, higienis dan lezat.
Selamat mencobaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 ekorikan mujair
  2. 1 gelassantan
  3. 3 buahbawang putih
  4. 2 buahbawang merah
  5. 3 sendok makancabai merah giling
  6. sesuai keinginantempe
  7. 1 sendok tehmasako
  8. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mujair, lalu potong menjadi 2 bagian

  2. 2

    Potong tempe menjadi bentuk dadu atau sesuai keinginan

  3. 3

    Geprek lalu cincang bawang merah dan bawang putih menjadi halus

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, lalu tumis bawnag merah dan putih yang sudah di geprek sehingga menjadi wangi

  5. 5

    Tuangkan santan kedalam tumisan bawang tersebut, kemudian tambahkan air secukupnya agar santan tidak terlalu kental.
    Kemudian masukkan cabai giling sambil di aduk terus agar santan tidak pecah

  6. 6

    Setelah santan mendidih masukkan ikan mujair dan tempe, tetap di aduk agar santan tidak pecah.
    Masukkan garam dan masako, aduk hingga kuah menjadi sedikit dan ikan menjadi matang.

  7. 7

    Gulai santan ikan mujair siap disajikaan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ully Wulandari
Ully Wulandari @wul4ndari_
pada
Bengkulu-Surabaya
seorang dosen muda perikanan yang iseng masak karena doyan makan 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa