Tahu Pong Goreng Lombok Ijo

maplesong
maplesong @maplesong
Semarang

Tahu Pong Goreng Lombok Ijo

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu pong goreng (saya potong jd 6)
  2. 150 grkisi (potong-potong daging lalu rebus hingga empuk)
  3. 10 buahbakso sapi (saya potong jd 2)
  4. 1 papanpete
  5. 2 buahtomat ijo (saya potong jd 6, sesuaikan ukuran tomat aja)
  6. 12 bijilombok ijo kriting (iris)
  7. 2 bijicabe rawit merah (saya potong jd 3)
  8. 3 siungbawang putih (iris)
  9. 4 butirbawang merah (iris)
  10. Salam, laos
  11. Kecap manis
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Merica
  15. Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan, masukan salam laos beri kecap manis, korek-korek sebentar, kemudian masukkan daging, tahu dan bakso, aduk rata hingga semua terbalut kecap.

  2. 2

    Beri air, bumbui garam, merica, gula pasir dan masako. Masak hingga bahan matang dan meresap. Masukkan pete dan tomat, masak sebentar saja hingga tomat agak sedikit layu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maplesong
maplesong @maplesong
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa