Oseng-oseng jamur merang

Mama Salma
Mama Salma @cook_10063771

Kebetulan kemarin ke pasar dapat jamur merang. Dan baru dieksekusi tadi pagi buat sarapan.

Oseng-oseng jamur merang

10 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan kemarin ke pasar dapat jamur merang. Dan baru dieksekusi tadi pagi buat sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kgjamur merang
  2. 1 butirtelor ayam
  3. 2 tangkaidaun bawang
  4. secukupnyaKecap
  5. Bumbu iris ;
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2lombok merah
  9. 1 buahtomat
  10. daun salam dan lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur merang, kemudian iris2 sesuai selera. Kl besar bisa iris jd 4, kl kecil belah jd 2 saja

  2. 2

    Kemudian kukus jamur yg sudah diiris2 td, sampai layu saja. Fungsinya utk menghilangkan bau ga enak di jamur

  3. 3

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, lombok merah, tomat, daun bawang

  4. 4

    Siapkan minyak secukupnya, trs goreng bawang merah iris, bawang putih iris, lombok merah iris, tomat, pecah telor lalu orak arik bersama bumbu iris tadi di atas wajan. Kemudian masukkan daun bawang dan daun salam serta lengkuas

  5. 5

    Masukkan jamur yg sudah dikukus tadi, oseng-oseng, lalu kasih garam secukupnya, kecap secukupnya. Bila suka, boleh dikasih tambahan royco ayam. Setelah dirasa cukup matang, tes rasa. Angkat deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Salma
Mama Salma @cook_10063771
pada

Komentar

Resep Serupa