Sop sapi

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi (potong - potong)
  2. 250 gramwortel (potong besar-besar)
  3. 2 buahkentang (potong dadu)
  4. 1 buahtomat (potong dadu)
  5. 1 batangdaun bawang (potong panjang)
  6. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. Sejumputjinten
  9. Pala secukupnya (diparut)
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. Penyedap (bila suka)
  14. Minyak goreng
  15. Air
  16. Pelengkap : brambang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk. Buang kotorannya. Tambahkan air bila kurang. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan ke dalam kuah daging. Disusul jahe, jinten, pala.

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga wortel dan kentang empuk.

  4. 4

    Masukkan tomat dan daun bawang.

  5. 5

    Bumbui dengan garam, gula pasir dan merica. Taburi dengan brambang goreng. Nikmat disantap selagi hangat dengan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mommy
Dapur Mommy @cook_9879567
pada

Komentar

Resep Serupa