Paprika tumis daging Ikan Tenggiri

Name: Paprika tumis daging Ikan Tenggiri
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Paprika Merah; 1 buah Paprika Kuning; 1 buah Paprika Hijau; 1 buah Terung Panjang; 1 Mangkok Daging Giling Ikan Tenggiri; Bumbu Halus:; 5 Biji Cabai Rawit; 2 Siung Bawang Putih; 1 Butir Bawang Merah; Secukupnya Garam, Gula, Masako, Jahe; 3 Sendok Air; 2 sdm Saos Tiram; Bumbu Untuk Daging Ikan Tenggiri:; 1 Sendok Teh Garam; 1 Sendok Teh Minyak wijen; 2 Lonjor Daun Bawang; 1 Sendok Makan Tepung Jagung

Dapur Pury Erta @cook_4682226

Hong Kong

Resep yang praktis dan gak ribet.....

Lebih banyak

Paprika tumis daging Ikan Tenggiri

Dapur Pury Erta @cook_4682226

Hong Kong

Resep yang praktis dan gak ribet.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 buahPaprika Merah
1 buahPaprika Kuning
1 buahPaprika Hijau
1 buahTerung Panjang
1 MangkokDaging Giling Ikan Tenggiri
Bumbu Halus:
5 BijiCabai Rawit
2 SiungBawang Putih
1 ButirBawang Merah
SecukupnyaGaram, Gula, Masako, Jahe
3 SendokAir
2 sdmSaos Tiram
Bumbu Untuk Daging Ikan Tenggiri:
1 Sendok TehGaram
1 Sendok TehMinyak wijen
2 LonjorDaun Bawang
1 Sendok MakanTepung Jagung

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Paprika
2

Potong Paprika Dan Terung
3

Bumbui Daging Ikan Tenggiri dengan bumbu halus, garam, tepung, Minyak Wijen dan potongan Daun brambang. Aduk sampai tercampur rata.
4

Ambil 1 sedok Teh Daging Ikan Tenggiri taruh diatas potongan paprika, dan masukan 1 sendok daging ikan tenggiri pada potongan Terung yg dibelah tengah.
5

Goreng potongan Paprika dan Terung dengan sedikit minyak dan menggunakan api kecil sampai matang.
6

Kemudian tambahkan Air, Ungkep sebentar. Lalu tambahkan Saos Tiram, aduk-aduh biar Saos tercampur rata. Angkat.
7

Siap dihidangkan.