Masih trial & error untuk bisa bikin dimsum enak seperti yang biasa aku beli di Depok 😀, yang ini teksturnya sudah lebih baik.

Bikin dimsum lagi yuk, kali ini pakai ayam fillet bagian paha. Mudah dan simpel, bahannya juga yg ada di rumah.Untuk kulit dimsum sy pakai merk crm (bukan promo 😅).Resepnya masih pakai resep Chef Devina Hermawan, disesuaikan selera dan bahan.Notes: perhatikan tekstur ayam fillet, teksturnya gilingannya masih agak kasar, jangan terlalu halus agar tidak terlalu kenyal dimsum nya.#CookpadCommunity_Jakarta

Beberapa waktu lalu beli dimsum, entah karena udangnya kurang fresh apa entah. Lah bibir kok tetiba agak menebal dan ba'al.Ya sud lah marih kita bikin ajah dimsum ayam ajah gak pakek udang.Spoiler, karena kamih sukanya tekstur dimsum yang lembut (baca tidak keras) maka tektur adonannya lembek yah ... jadi musti di alas cetakan si dimsumnya ketika di kukus. Kalo misal mau lebih kokoh silahkan tambahkan terigu dan sagu saja 😊.

Dimsum ayam favorit keluarga. Sehat dan "ndaging", pastinya. Selamat mencoba ;)

Nyoba bikin dimsum kesukaan bocil...😁🤤

Suka bgt sm dimsum dan penasaran mau buat sendiri mumpung bahan2 ada lengkap...Bikin banyak, buat stock di frezeer jd kalo pengen ngemil tinggal kukus bentar

Minggu ini kocokan semarak dimenangkna oleh mba Riska dan temanya adalah dimsum, saya buat yg simpel aja ... Semoga berkenan y mba.#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Ini dia makanan favorit pertama saya. Tapi sebenernya all varian dimsum, bukan cuman dimsum ayam aja hehehe. Kalap kalo satnite dibawa doi ke Dipatukur. Saya selalu bikin dimsum dirumah juga buat cemal cemil, dapet kulit dimsum juga dari langganan pangsit. Cusss. Selamat mencoba!

Maafkan bentuknya yg masih belom simetris, ini karena baru pertama kali bikin 😁

Karena kalo beli ga cukup 5porsi. bikin sendiri adalah solusi ke BMan dimsum 🤩

Alhamdulillah berjumpa lagi dengan bulan maulid. Sudah tradisi disetiap malam kelahiran Nabi Muhammad SAW, di mesjid ada zikir. Masyarakat ramai2 ke mesjid bershalawat dan di akhiri makan bersama. Masyarakat boleh menyumbangkan nasi bungkus seikhlasnya. Alhamdulillah serunya...Allahumma shalli'ala Sayyidina Muhammad.Berhubung kemaren weekend dan hujan terus, bukan berarti bisa molor dan libur kerja. Malah Makin banyak kerjaan. Kerjaan tambahan🤧 Kebetulan di kulkas masih ada sisa ayam yg bunda sengaja sisain untuk bikin dimsum ini. heheYoklah kita coba bikin...☺️#minggu38#PejuangGoldenBatikApron#DimsumAyam#olahanayam

Ini resep dimsum ala aku ya bun, kurleb takarannya ya seperti yang aku tulis. Capek dikit gapapa yang penting rasanya lebih mantul yaa bun, dan hemat budget juga bun dapet banyak bisa buat stock hehe :)