Rica Rica Ceker Ayam

LinaKuw
LinaKuw @LinaKuw
Gunungkidul, Yogyakarta

Masih edisi penasaran sama rica rica.Banyak beredar resep rica rica.Tapi saya beneran penasaran sama resep asli rica rica Manado.Alhamdulillah dapat resepnya dari Dapur Ruzam...sepertinya resepnya hampir mirip aslinya.

Rica Rica Ceker Ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi penasaran sama rica rica.Banyak beredar resep rica rica.Tapi saya beneran penasaran sama resep asli rica rica Manado.Alhamdulillah dapat resepnya dari Dapur Ruzam...sepertinya resepnya hampir mirip aslinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 buahceker ayam
  2. 1 batangdaun bawang (geprek)
  3. 1 batangserai ambil putihnya
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 batangkemangi (saya gk pakai)
  6. perasan jeruk nipis (saya gk pakai)
  7. bumbu halus:
  8. 2 buahbawang putih
  9. 3 buahbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. sesuai seleracabai keriting dan cabai rawit
  14. sesuai seleragula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai luank.Sisihkan ceker dan 1 cangkir air kaldu rebusan ceker.

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum masukkan ceker dan air kaldu. Aduk aduk tambahkan gula, garam dan penyedap.Sebelum diangkat tambahkan kemangi dan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LinaKuw
LinaKuw @LinaKuw
pada
Gunungkidul, Yogyakarta
Alhamdulilah banyak kawan,banyak belajar resep resep baru.Mau bisa musti banyak praktek didapur.Akhirnya memberanikan diri untuk terima pesanan snack box...juga masih tahap belajar.Terimakasih yang sudah mau mampir,mau coba resep dan kirim recooknya.Jadi tambah semangat...😍🥰🤗ig @linakuw juga ya...isinya juga gak jauh2 dari masakan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa