Resep turunan dari kakakkuKrengsengan merupakan olahan daging berbumbu manis gurih khas Jawa Timur. Berkuah kental kecokelatan dan memakai petis udang sebagai salah satu bumbunya. Aroma khas udang dan rasa manis petis membuat sajian ini legit unik rasanya.Selain daging sapi, daging kambing dan jeroannya atau daging ayam juga enak diolah jadi krengsengan. Karena dimasak hingga bumbu meresap dan daging empuk, krengsengan rasanya pekat gurih manisnya. Krengsengan banyak ditawarkan rumah makan khas Jawa Timur dan rumah makan Jawa.

Walaupun menu sederhana, tapi alhamdulillah anak2 suka 😘Cara membuat dan bahannya juga mudah..Yuk, dicoba.. 😉Resep dari buku "Masakan Rumahan Ramah Anak" oleh Dewi Lestari.. judul resep aslinya Krengsengan Ayam, tapi menurut kak Dewi bahan utamanya bisa diganti dengan kikil sapi, daging, telur rebus/mata sapi, tahu atau tempe ❤#PejuangGoldenApron2

Momen lebaran Idul idha identik dengan kreasi daging, well bagi yang diet mungkin tidak tertarik yah, tetapi bagi yang bisa dibilang jarang konsumi daging tentu menjadi spesial. Olahan daging khas Indonesia yang kita kenal banyak sekali, mulai dari sate, gulai, tongseng, dan rendang.Nah, sudahkah Anda mencoba Krengsengan? makanan khas Jawa Timur ini terasa unik karena pakai petis sebagai salah satu buumbunya, selain lebih simpel membuatnya, rasanya yang legit manis dan khas petis sayang kalau dilewatkan,

Kebetulan aQ lagi pengen masak yang gak ada kuahnya,alias nyemek gitu kuah bumbunya...jadinya searching resep dapat masakan jawa timur ini deh.Bisa juga kalian olah pakai daging sapi ya buat kalian yang gak suka daging kambing, dijamin sama enaknya 👍🏻

Sayur makan malam sdh sayur asem..Lauknya jadilah sambel tempe or krengsengan tempe... 😂 😂 😂Biar mantep nih di perut...

Dapat apa Ied Adha tahun ini? Waah.. Gara2 Hari rayanya beda antara muhammadiyah n pemerintah, saya dp daging 2 kali ^0^ dua2nya daging sapi. Berikut saya ingin membagi resep yg bisa digunakan untuk daging sapi/kambing.

Masakan daging sapi khas Jawa Timur & Madura ini. Bumbu utamanya petis. Nah, buat penyuka petis mmmm, tentunya ini tak tergantikan ya. Untuk pilihan dagingnya bebas sesuai keyakinan masing-masing (baca : selera 😋), saya pilih has dalam, 👌🏻tips khusus mengiris daging: mintalah tolong penjual di pasar untuk iris setipis mungkin ya 😆 (macam Yosh*noya), biar waktu memasaknya bisa dipersingkat. Sekian gitu aja 😁😉.

Masih ada yg punya daging ??Yuk buat krengsengan aja .😜Enak mantul .

Hai Cookpaders. Daging qurban bagian jeroan masih saya simpan untuk seporsi. Jeroan ini saya saya ambil setelah perebusan sebelum membuat tengkleng kambing waktu lalu. Sekarang saya olah jadi krengsengan resepnya mba Carol. Wanginya has ketika dimasak karena bumbu rempah yang punya aroma khas. Enak, apalagi dimakan panas2 pakai nasi hangat. Tingkat kepedasan sesuai selera ya. Mba Carol pakai daging sapi, saya ganti dengan jeroan kambing. Biar sisa jeroan gak kebuang 🤭.Source: Carolina#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Depok#SalamKompakSelalu#CSDepok_OgahRugi#DibuangSayang

Krengsengan daging sapi request dari paksu yang baru terealisasikan

Jadi beli tetelan di tukang sayur, tetelannya bukan tetelan daging... Nah isinya potongan2 kecil bagian2 sapi g ngerti apa aja ada kikil,usus,babat,dan jeroan lain... Dimasak krengsengan kata mas kang sayur... Akhirnya bikin deh dicampur tempe