Garang Asem Ayam

11/06/19
Bismillah...
Selamat Idul Fitri 1440H sobat paders maaf lahir bathin ya 🙏
Udah lama juga saya gak ikutan pekan inspirasi,kali ini coba buat garang asem ayam favorit keluarga,semoga menginspirasi 😊
#Pekan_Kudus
#PekanInspirasi
#WarisanKulinerNusantara
#BerburuCelemekEmas
#Mingguke23
#CookpadCommunity_SumbawaBarat
Garang Asem Ayam
11/06/19
Bismillah...
Selamat Idul Fitri 1440H sobat paders maaf lahir bathin ya 🙏
Udah lama juga saya gak ikutan pekan inspirasi,kali ini coba buat garang asem ayam favorit keluarga,semoga menginspirasi 😊
#Pekan_Kudus
#PekanInspirasi
#WarisanKulinerNusantara
#BerburuCelemekEmas
#Mingguke23
#CookpadCommunity_SumbawaBarat
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.Potong-potong ayam jadi 6 bagian.Kucuri ayam dengan perasan air jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci bersih,tiriskan,sisihkan.
- 2
Siapkan panci,masukkan ayam,bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam,cabe hijau,cabe merah,santan,kaldu bubuk dan garam kemudian rebus sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih,masukkan belimbing sayur dan tomat,aduk rata,koreksi rasa.Angkat.
- 4
Siapkan daun pisang lapisi 2-3 lembar daun lagi supaya gak bocor.Tuang ayam,kuah dan bumbunya lalu bungkus bentuk tum.Saya bagi jadi 2 bungkus.
- 5
Lalu kukus sampai matang selama kurang lebih 40 menit atau sampai 1 jam.Angkat.
- 6
Sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar