Iris tempe kecil2 lalu goreng sampai kering tiriskan dan sisihkan..

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai berwarna kecoklatan, lalu masukan gula merah, lengkuas, daun salam dan cabai iris..

Masukan sedikit air,.. lalu masukan bumbu gula putih, caldu, dan garam.. tes rasa jika sudah pas matikan kompor

Tunggu hingga bumbu tidak panas agar oreg renyah setelah dingin masukan oreg kering ke bumbu.. aduk2 oreg sampai bumbu menyatu dan tempe oreg kering siap disajikan 😊😊