Foto resep Telur Ceplok Kuah Kecap

Telur Ceplok Kuah Kecap

Alstella Tan @alstella_tan

Sedaaapppp 🤗🤗

Sedaaapppp 🤗🤗

Telur Ceplok Kuah Kecap

Alstella Tan @alstella_tan

Sedaaapppp 🤗🤗

Sedaaapppp 🤗🤗

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 buahtelur
1 buahtomat. Buang biji, potong 4
2 siungbawang putih. Iris halus
1 siungbawang merah. Iris halus
1 buahcabai rawit merah. Iris serong
1/2 bagianbawang bombay. Potong2
2 buahdaun bawang. Potong 3 cm
secukupnyaAir
Minyak sayur
Bumbu
4 sdmkecap manis
1/4 sdtkaldu ayam bubuk
Secukupnyagaram, lada, gula

Cara Membuat

1

Beri sedikit garam di tiap telur. Ceplok telur sampai matang. Sisihkan.
2

Panaskan 2 sdm minyak di wajan. Masukan bawang merah, putih, bombay, dan cabai. Tumis sampai harum. Lalu masukan tomat. Aduk sebentar.
3

Beri air secukupnya (sesuai selera) dan bumbu2. Aduk rata. Masukan telur yang sudah di ceplok, aduk perlahan. Didihkan dengan api sedang sampai kuah mulai menyusut dan terkaramelisasi (mengental). Tes dan koreksi rasa.
4

Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang. Masak sebentar, 2 menit saja. Matikan api. Selesai.
5

Angkat dan sajikan. Yummy! 😘

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Alstella Tan @alstella_tan

pada 02 Maret 2019 01.11

Jakarta

IG : @alstella_tan @kaykaykitchen.idSimple Recipe Home Cooking 😘 Memasak dengan cinta menghasilkan kebahagiaan di setiap suapan 💗💗

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya