Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 grmie kuning (saya ganti mie spagheti soalnya susah nyari mie kuning kemaren)
  2. 2 bungkuskaldu sapi (bentuk dadu kecil dalam 1 bungkus)
  3. sesuai seleraudang (kemaren saya skip karena udah kesiangan kepasar.. hehe)
  4. 150 grdaging (boleh di skip)
  5. 1 buahtomat (potong dadu)
  6. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  7. 5 butirbawang merah (iris tipis)
  8. 60 grtauge (bisa di skip buat yang gak suka tauge)
  9. 100 grkol (iris tipis)
  10. 1/2 sendok tehcuka (bisa ditambah jika lebih suka asem dikit)
  11. sesuai selerakecap manis
  12. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  13. secukupnyaseledri
  14. secukupnyagaram (kemaren saya 1 sendok aja karena udah pakai cabe giling yang udh dikasih garam)
  15. secukupnyaminyak goreng untuk numis
  16. bumbu halusnya :
  17. 2 sendok makanbawang merah (saya beli bawang yang udah dihalusin)
  18. 1 1/2 sendok makanbawang putih
  19. 1 onscabe merah
  20. 1/4 sendok makankunyit
  21. 4 butirkapula
  22. 1 sendok tehjinten (sangrai)
  23. 1 sendok tehlada bubuk (saya skip karena cabe merah saya banyakin)
  24. buat yang gak suka pedes cabenya bisa dikurangin jadi 1/2 ons aja

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah serta bumbu halus. Tunggu sampai harum.

  2. 2

    Masukan daging dan masak sampai berubah warna.. jika tidak pakai daging bisa langsung masukan udang dan tomat. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukan kaldu sapi, cuka, daun bawang, seledri dan garam secukupnya.

  4. 4

    Masukan tauge dan kol.

  5. 5

    Masukan mie dan kecap. Aduk sampai benar-benar matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emilia Mestika
Emilia Mestika @cook_4524786
pada
Tangerang
ig : emilia_mestika
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Emilia, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa