Plecing kangkung sayurmayur

Name: Plecing kangkung sayurmayur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung; 1 ikat kangkung; 10 batang kacang panjang; 1 genggam tauge; 4 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit merah; 1 sdm gula jawa; 1 sdm bumbu pecel; 150 ml air matang; 1 butir jeruk nipis

Pinky @cook_4941456

Paninggilan, ciledug, tangerang

Berhubung suami kurang suka dengan penampilan sambel ulek, maka jadilah bumbu plecing di blender.

Lebih banyak

Plecing kangkung sayurmayur

Pinky @cook_4941456

Paninggilan, ciledug, tangerang

Berhubung suami kurang suka dengan penampilan sambel ulek, maka jadilah bumbu plecing di blender.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 buahjagung
1 ikatkangkung
10 batangkacang panjang
1 genggamtauge
4 siungbawang merah
10 buahcabe rawit merah
1 sdmgula jawa
1 sdmbumbu pecel
150 mlair matang
1 butirjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus 4 jenis sayur (kangkung, jagung, toge, kacangnpanjang) hingga matang.
2

Blender semua bumbu plecing (kecuali jeruk nipis)
3

Setelah cukup halus, masak bumbu plecing diwajan hingga matang (mendidih). Lalu masukan bumbu pecel, aduk aduk hingga menyatu.
4

Sajikan dengan nasi panas, lauk tempe, telor dadar, nugget. Dan jangan lupa jeruk nipis sebagai penyegar bumbu plecing