Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5sayap ayam
  2. 1 buahtomat
  3. 1 papanpete (optional)
  4. Daun bawang (optional)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruasLengkuas
  7. 1 batangsereh
  8. Garam
  9. Kaldu ayam
  10. Gula
  11. Kecap manis
  12. Sedikitperasan lemon
  13. Bumbu halus :
  14. 10cabe setan
  15. 5cabe merah besar
  16. 6 butirbawang merah
  17. 4 butirbawang putih
  18. 2 butirkemiri
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap ayam sesuai selera.. Sy potong jadi 2, lumuri sayap ayam dengan perasan lemon diamkan bbrpa menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam,lengkuas dan sereh yang sudah digeprek.

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan sayap ayam aduk dengan bumbu supaya merata diamkan beberapa saat agar bumbu sedikit meresap lalu tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan gula,garam,penyedap rasa. Aduk agar merata diamkan hingga air sedikit menyusut

  5. 5

    Setelah air menyusut tambahkan kecap manis aduk hingga merata..

  6. 6

    Masukan pete,tomat dan daun bawang.. Tes rasa ya bunda biar pas bumbunya... Tunggu hingga air benar" menyusut atau pingin sedikit berkuah juga bisa bunda sesuai selera aja..

  7. 7

    Rica rica sayap ayam siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viky Ristiyani Mulyaningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa