Cara Membuat
- 1
Bersihkan tuna potong 2, rendam sebentar dalam air yg diberi perasaan jeruk nipis & sedikit garam, agar tidak amis
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali cabe merah lalu sisihkan, cabe merah di haluskan sendiri lalu sisihkan, kentang di potong-potong, tomat hijau di potong-potong, cabe hijau di patahkan 3 lalu dibelah tidak putus
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, serai, daun kari sampai harum, masukkan cabe merah yg sudah di haluskan masak sampai berubah warna lalu tambahkan bumbu halus lainnya, ketumbar &air, masak sampai hilang aroma cabai & bawangnya masukkan ikan, santan, tomat hijau, cabe hijau masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah & masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan, kentang menjadi empuk dan air mulai berkurang sedikit, tambah kan garam lalu koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai tuna Gulai tuna
Liat tuna cakep amat di pasar. Ya udah mamak beli deh. Walau harga mehong tapi sesekali gpplah yow kan THR mamak udeh turun xixixi. Sengaja ga bikin cabe biar batita bisa makan juga.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Gulai tuna Gulai tuna
Biasanya ikan tuna suka aq tepungin trus digoreng jadinya kriuk2.Anakku suka makan sambil dicocol saos.Hari ini aq buat gulai tuna dan mereka pun suka....seneng deh.
-
Gulai tuna Gulai tuna
baru kali ini bikin gulai tuna ke foto😂kemaren2 langsung haaaap ga sempet ngefoto😅
-
Gulai tuna Gulai tuna
Ke pasar nemu tuna yang badan nya udah sebagian samping, warna nya juga masih segar.., pas ditimbang hampir sekilo, ywd kita masak gulai aja..Bumbu nya perpaduan masakan Aceh, batak, dan JawaKarena pake asam sunti, khas nya orang aceh klo ga salah.. 😁Pedas, asin nya masakan batak.. Dan ada manis nya khas masakan Jawa
-
Gulai ikan sale asap Gulai ikan sale asap
Makan malam hari ini, wuih wangi dan sedap. sampe mertua lewat gak nampak sangkin enak nya heheheh.
-
Gulai ikan asap Gulai ikan asap
Ini pertama kalinya coba masak ikan asap.sebelumnya blom pernah tau gimana rasanya ikan asap.akhirnya pas ke pasar nyoba beli.ehhh sampe rumah binun saya mau d masak ini si ikan😅😅 akhirnya saya gulai saja.tapi saya buat versi tidak terlalu kental kuahnya,soalnya stok santan abis 😂😂 jd klo mau agak kental kuahnya bs tambahkan santan lg ya 😉
-
Gulai ikan asap Gulai ikan asap
Haiiiiiii udah lama nihh ga upload 😁😊Yukkk di coba resep simple ini 😃
-
-
-
-
Gulai ikan asap Gulai ikan asap
Posbar seafood,AQ bikin gulai ikan asap dengan daun singkong#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar