Cah Wortel Kembang kol

Name: Cah Wortel Kembang kol
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 1 bonggol kembang kol; 200 gr buncis; 1 lenjer sosis; 2 biji bakso; 3 siung bawang putih; 1/3 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/4 potong bawang bombai; 150 ml air; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm saus tiram

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Gara-garanya kemarin habis cek mata, kok pandanganya kabur lg, eh ternyata ada silindernya lagi..
Makanya sekarang kalau masak pasti ada wortelnya deh banyak banyak :D

Lebih banyak

Cah Wortel Kembang kol

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Gara-garanya kemarin habis cek mata, kok pandanganya kabur lg, eh ternyata ada silindernya lagi..
Makanya sekarang kalau masak pasti ada wortelnya deh banyak banyak :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 buahwortel
1 bonggolkembang kol
200 grbuncis
1 lenjersosis
2 bijibakso
3 siungbawang putih
1/3 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/4 potongbawang bombai
150 mlair
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas, siangi dan cuci semua sayuran lalu di potong-potong. Geprek bawang putih dan cincang bawang bombay. Iris-iris sosis dan bakso. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu.
2

Masukan sosis dan bakso aduk-aduk, tuangkan air lalu masukan gula, garam dan lada. Masukan wortel tumis sampai rata kurleb 15 detik, baru masukan buncis dan aduk-aduk kurleb 15 detik sambil dituangkan saus tiramnya. Masukan kembang kol aduk-aduk sampai tercampur semua dan layu/setengah matang (supaya tetap kruik-kriuk seger gt deh)
3

Matikan kompor, tuang sayuran dlm mangkuk, lalu hidangkan.