Cap Cay Special

Albert
Albert @cook_4605317
Cilegon

Suka makan Chinese food jadi cobain bikin sendiri.

Cap Cay Special

6 orang berencana membuat resep ini

Suka makan Chinese food jadi cobain bikin sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 100 gramati ampela yang sudah direbus n dipotong dadu
  2. 6 buahjagung muda dipotong serong
  3. 1 buahtomat iris dadu
  4. 1 buahwortel dipotong serong
  5. 1 ikat kecilsawi hijau iris
  6. 2 helaisawi putih iris
  7. 2 buahsosis potong kecil
  8. 1/2 buahbawang bombai cincang
  9. 5 siungbawang putih dihaluskan
  10. 2 sdmkulit ayam untuk ditumis
  11. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdtkecap ikan
  15. secukupnyadaun bawang dan seledri iris tipis
  16. secukupnyagaram dan merica
  17. 2 sdmtepung maizena untuk mengentalkan larutkan dalam 3 sdm air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak dan kulit ayam. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  2. 2

    Masukan kecap ikan,saus tiram,minyak wijen,garam, dan merica,bubuhkan air

  3. 3

    Masukkan sosis,ati ampela dan tomat

  4. 4

    Masukkan jagung muda,wortel,sawi putih,dan sawi hijau.Bahan yang lebih cepat makan dimasukkan belakangan.

  5. 5

    Masak sampai sayur matang.Jangan terlalu matang agar masih terasa rasa alami dari sayurnya.Masukkan daun bawang dan seleledri.

  6. 6

    Masukkan larutan tepung maizena dan masak sampai kuah mengental.Cicipi dan koreksi rasa sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Albert
Albert @cook_4605317
pada
Cilegon
Engineer yang suka bepetualang rasa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa