Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air panas. Masukan tepung terigu. Aduk hingga tercampur tambahkan tapioka, garam, mentega, lada bubuk, dan telur. Aduk hingga adonan Kalis
- 2
Jika masih lembek bisa ditambahkan tapioka
- 3
Campur semua bahan halus lalu blender. Tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
Potong dadu ayam fillet dan wortel. Iris tipis daun bawang
- 5
Masukan isian (wortel, ayam, daun bawang) kedalam tumisan bumbu. Tambahkan air. Masak hingga air surut dan matang
- 6
Bentuk adonan pempek seperti pastel (kapal selam) beri isian satu sendok makan / lebih. Tutup rapat pempek.
- 7
Didihkan air, beri 2 sendok makan minyak goreng.
- 8
Rebus pempek sampai mengapung (tanda sudah matang)
- 9
Tiriskan lalu goreng. Kalau tidak langsung digoreng bisa dimasukan kulkas (freezer) dulu
- 10
Tambahkan irisan timun, mie, dan cuko
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cuanesa Eva Puspita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar