Tongseng sapi

Qie
Qie @qie_820112
Malang

Tongseng ini kesukaan mas suami, dr makanya setiap bingung masak apa buat suami ini salah 1 yg jd pilihan..

#qie
#cookpadcommunity_malang
#2019

Tongseng sapi

24 orang berencana membuat resep ini

Tongseng ini kesukaan mas suami, dr makanya setiap bingung masak apa buat suami ini salah 1 yg jd pilihan..

#qie
#cookpadcommunity_malang
#2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (aku suka yg kisi)
  2. 1/4 bhkubis
  3. 2 bhtomat
  4. 200 mlsantan instan
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 5 cmkayu manis
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 1 btgserai geprek
  10. 20 bhcabe rawit
  11. 1 sdtlada
  12. 1/2 sdmketumbar bubuk
  13. Garam
  14. Minyak
  15. 1,5 ltrair
  16. Bumbu halus
  17. 10 btrbawang merah
  18. 4 siungbawang putih
  19. 6 bhcabe merah
  20. 1 ruaskunyit
  21. 3 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan ketumbar sampai harum, lalu masukkan daging sapi, serai, lengkuas daun salam, kayu manis, lada aduk sampai daging berubah warna lalu tambahkan air, masak dengan api sedang sampai daging hampir empuk, bila airnya dirasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera

  2. 2

    Bila daging hampir empuk masukkan santan, garam, tomat, kecap, aduk lagi masak sampai daging empuk.

  3. 3

    Setelah daging empuk masukkan kubis, cabe rawit utuh, masak sekitar 5 menit kemudian koreksi rasa

  4. 4

    Nb: bila yg tidak suka tomat terlalu hancur tomat bs ditambahkan bersamaan dengan kubis, bila ingin lebih pedas bs ditambahkan cabe rawit iris.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qie
Qie @qie_820112
pada
Malang
sy bunda dari 4 anak ZAAS 👨👦👦👧yg belajar masak secara otodidak, berawal dari hobby makan berakhir dg hobby masak..😂😂😂Sy asli Aceh & suamiku dr Jawa makanya disini lebih sering menu2 Sumatra & Jawa..Maafkan kalau resepnya masih berantakan, sy masih belajar jadi masih sering diperbaiki, maafkan juga bila jarang foto step2nya, sy punya baby jadi masaknya kadang buru2, jadi hanya foto setelah matang..Semoga resep-resep nya bisa bermanfaat..😘😘😘ig: qiqie_zaasig: zaaskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa