Lodeh terong & labu siam

Dewi Mustika @dmmcooking

Lodeh terong & labu siam

Dewi Mustika @dmmcooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong, kupas, potong kotak, rebus,setengah matang
1 buahlabu siam, kupas, potong kotak, rebus
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/4 sdtterasi
1 cmlengkuas, geprek
1 lbrdaun salam
3 butirkemiri
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtgula merah
1 sdmsantan kara (boleh ditambah jika suka yg agak kental)
400 ccair matang
4 buahcabe kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe kecil, terasi, gula, garam & penyedap (bila suka).
2

Tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam sampai setengah kering.
3

Tambahkan air & santan, masak api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah.
4

Jika sudah mendidih, masukkan terong & labu siam, aduk, masak sebentar, angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Mustika @dmmcooking

pada 31 Mei 2016 05.35

Follow ig (@cake_dewi_majumapan) untuk resep2 terbaru.Ibu rumah tangga yang hobi masak & bikin kue. Tdk ada yg lebih menyenangkan hati selain masakan/kue buatanku ludes oleh suami & anak tercinta. Hihi.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Terong Gula Cabai Gula Merah Ketumbar Labu Siam Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya