Sambalado Tanak

Name: Sambalado Tanak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin cuci bersih; 1 ons teri jengki buang kotoran&cuci bersih; 20 buah kentang kecil"/baby potato; 2 papan petai buang pinggiran nya,potong utuh&belah tengah" nya; Secukupnya santan kekentalan sedang dari sebutir kelapa tua; selembar daun salam; 2 lembar daun jeruk,; selembar daun kunyit; 1 batang serai geprek; 2 potong asam kandis; 2 ruas jari laos geprek; Secukupnya garam&kaldu bubuk; Bumbu halus:; 15 biji cabe merah keriting; 15 biji cabe rawit oren; 4 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 ruas jari kunyit

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Seperti biasa hari ini suami reques masakan yg mengugah selera makan&langsung kepikiran sambalado tanak,tiap d masakin ini 2 piring nasi hangat langsung ludes 😄...
cus langsung k pasar nyari bahan" nya begitu lengkap langsung eksekusi..

Lebih banyak

Sambalado Tanak

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin cuci bersih
1 onsteri jengki buang kotoran&cuci bersih
20 buahkentang kecil"/baby potato
2 papanpetai buang pinggiran nya,potong utuh&belah tengah" nya
Secukupnyasantan kekentalan sedang dari sebutir kelapa tua
selembardaun salam
2 lembardaun jeruk,
selembardaun kunyit
1 batangserai geprek
2 potongasam kandis
2 ruas jarilaos geprek
Secukupnyagaram&kaldu bubuk
Bumbu halus:
15 bijicabe merah keriting
15 bijicabe rawit oren
4 siungbawang putih
6 butirbawang merah
1 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan santan,bumbu halus,asam kandis,laos&daun"ke wajan aduk" agar santan nya tidak pecah..
2

Kalau santan sudah mendidih masukan cumi,teri,petai,kentang masak sampai santan mengeluarkan minyak tambahkan garam&kaldu bubuk tes rasa
3

Masak sampai menyerupai rendang, matikan api salin ke mangkok&sajikan 😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Michico Octavian @Michicooctavian

pada 01 Juni 2016 03.48

Cipete,Jakarta Selatan

extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jariang Kunyit Baby Potato Kelapa Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Pete Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya