Rebus mie telur, lalu tiriskan

Rendam kerupuk warna dengan air panas hingga lembek lalu tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabe hingga halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan telur dan orak arik hingga rata. Tambahkan baso yang sudah dipotong tipis, lalu kasih air secukupnya

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan mie dan kerupuk, aduk hingga rata dan tas rasa.

Seblak siap dihidangkan