Balado kentang apalah apalah
Jadi ceritanya mamaku lagi pingin makan sama sesuatu yang lumayan aman buat asam uratnya yg lagi kambuh. Nah, yg pertama terpikir itu ya bikin tumisan atau apalah namanya dari si kentang ini. Cocok nya siih pake ati ampela gitu. Tp berhubung sang jeroan sedang agak dihindari yaudah duo ini saja yg dimasak.
Adapun pete karena lg agak bnyk di dapur jadi gak apa apalah jadiin temennya sekalian. Kata mama, pete gak apa2 ditambahin kesana biar lebih joss rasanya 😅
Hayuk kita masak aja...
#tantanganPertamaku
Balado kentang apalah apalah
Jadi ceritanya mamaku lagi pingin makan sama sesuatu yang lumayan aman buat asam uratnya yg lagi kambuh. Nah, yg pertama terpikir itu ya bikin tumisan atau apalah namanya dari si kentang ini. Cocok nya siih pake ati ampela gitu. Tp berhubung sang jeroan sedang agak dihindari yaudah duo ini saja yg dimasak.
Adapun pete karena lg agak bnyk di dapur jadi gak apa apalah jadiin temennya sekalian. Kata mama, pete gak apa2 ditambahin kesana biar lebih joss rasanya 😅
Hayuk kita masak aja...
#tantanganPertamaku
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan wortel, potong2 (lngsng direndam dlm air biar gk hitam) cuci bersih dan tiriskan
- 2
Siapkan wajan, Goreng potongan kentang dan wortel dlm minyak yg banyak, harus terendam semuanya. Gak perlu dibalik. Biarkan sp semuanya agak empuk. Angkat dan tiriskan
- 3
Panaskn kembali minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, masukan laos, daun salam dan serai. Tumis sp harum.
- 4
Masukan goreng kentang + wortel, cabe rawit utuh, saos tiram, lada bubuk, gula, garam dan royco secukupnya. Beri air, agak bnyk boleh biar agak berkuah (saya paling suka tumisan yg agak2 berkuah) Aduk aduk sesekali saja.
- 5
Sesaat sblm diangkat Masukan potongan pete, dan potongan bawang daun aduk sesekali. Sampai semuanya mateng dan air agak menyusut, tes rasa. Klo sudah pas angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado kentang Balado kentang
Karna ga suka jeroan atau ampela atau hati, jadi aku ganti ma pentol ayam aja belinya 5000 ke mamang pentol kuah biar simple, hehe
noni mery -
Balado kentang Balado kentang
Ada kentang di kulkas dr pd ga di olah akhirnya di jadiin balado yg menggoda selera mkn, Riftin -
Balado kentang Balado kentang
Karena suka sekali dengan pete, ada sisa bakso irat juga jadi di olah aja dengan kentangJadilah balado kemtang pete baso urat 😁 tias mahardika -
Balado kentang Balado kentang
Ini makanan paling jadi favorit dari jaman SD, sampe di gadoin tanpa nasi. Kenyang?? Jelas atuh ah, kan ini karbo udeh gitu gadoinnya se mangkok.. 😂😂 kumaha teu atuh. Oia di resep ini saya gak kasih takaran berapa banyak kentang dan petenya ya.. Karna seadanya di kulkas.#KANGENRUMAH #Cookpad_GA
-
-
-
-
Balado kentang Balado kentang
Tbtb pengen banget balado kentang , daaan jadilah ini 😁
-
-
Balado kentang Balado kentang
Anak saya paling doyan sama telur puyuh dan ampela, biasanya menu ini saya sajikan bersama naskun 😊Resep kali ini saya bikin tanpa santan karena ayahnya msh hrs menghindari santan. Tapi rasanya masih oke koq 😊#Berburucelemekemas#Resolusi2019#saturesepsatupohon
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar