Burger daging jamur lembut MPASI 1 y+

Burger jd olahan daging yg paling sering sy masak utk anak, menurut sy resep ini resep yg paling bikin burger jd lembut dan juicy. Alhamdulillah anak sy jg suka 😊
#sayanganak
#wortelsembunyi walaupun ga sembunyi2 amat. Hahahaha

Lebih banyak

Burger daging jamur lembut MPASI 1 y+

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan burger:
3 sdmdaging sapi giling
1 sdmjamur shitake cincang
1 sdtbawang Bombay cincang
1/2 sdtsaus tomat
1 sdmtepung roti
2 butirtelur puyuh
Garam dan gula secukupnya (sejumput)
Bahan saus:
1 siungkecil bawang putih, cincang halus
3 sdmsayuran frozen (wortel, kacang polong, jagung), rebus hingga matang
1 sdmsaus tomat
1/2 sdtkecap manis
1/4 gelasair + 1 sdt maizena
secukupnyaGaram, gula, kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur seluruh bahan burger. Buat bulat2 atau sesuai selera. Kemudian panggang di teflon dengan sedikit minyak dan api kecil. Pastikan satu sisi matang baru kemudian dibalik (supaya tidak hancur).
2

Sisihkan bila burger sudah matang.
3

Di teflon yang sama, tumis bawang putih kemudian masukkan bahan saus lainnya. Cicipi rasa, angkat bila saus sudah matang. Sajikan bersama burger.
4

Saya tambahkan potato wedges karena anak sy sedang ga mood makan nasi.