Ayam bumbu mercon

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 10bawang merah
  3. 6bawang putih
  4. 2 cmlengkuas
  5. 1 buahkencur
  6. 2daun salam
  7. 2daun jeruk
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 batangsereh
  10. 2 cmkunyit
  11. 2cabe keriting
  12. 20cabe rawit
  13. Secukupnyapenyedap rasa, garam & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus ksh garam sckupnya sampe lunak, lalu tiriskan nti stlah ayam nya adem lalu goreng ayamnya sbntar aja.. haluskan bawang merah, bawang
    putih, cabe, kencur, kunyit, jahe

  2. 2

    Tumis bumbu halus smpai wangi llu masukan lengkuas, sereh yg di geprek, daun salam & daun jeruk. Setelah bumbu beraroma harum masukan ayam yg sdh di goreng tdi tmbhkan gula & penyedap rasa secukupnya

  3. 3

    Aduk2 smpai rata lalu cicipi bila rasa sdh pas matikan kompor..taburkan bawang goreng di atasnya (ini optional ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Fian Alia
Bunda Fian Alia @bundafianbekasi
pada
bekasi timur

Komentar

Resep Serupa