Tumis Kulit Sapi (Cecek) dan Putih Telur
Posting resep dulu.... Hari ini liat kulit sapi (cecek) di warung kok bagus2 jadi pengen di oseng2 😁, sekalian setor resep minggu ini 😅. Kebetulan juga punya stok putih telur banyak sisa bikin donat. Jadi putih telur saya campurin aja deh. Boleh diganti tahu atau tofu ya.
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Tumis Kulit Sapi (Cecek) dan Putih Telur
Posting resep dulu.... Hari ini liat kulit sapi (cecek) di warung kok bagus2 jadi pengen di oseng2 😁, sekalian setor resep minggu ini 😅. Kebetulan juga punya stok putih telur banyak sisa bikin donat. Jadi putih telur saya campurin aja deh. Boleh diganti tahu atau tofu ya.
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Cecek, potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Blender sebentar putih telur dan sedikit garam, lalu kukus kurleb 10-15 menit. Dinginkan. Potong2 lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan. Boleh diganti tahu atau tofu. Goreng sebelumnya agar tidak remuk ketika dimasak.
- 3
Iris2 semua bumbu2. Panaskan minyak sisa menggoreng putel tadi, masukkan bumbu2, tumis hingga harum. Masukkan salam dan lengkuas. Aduk rata.
- 4
Masukkan Cecek, aduk rata. Kemudian masukkan putel goreng, aduk rata kembali. Beri garam, lada bubuk, gulpas, kaldu jamur, duo Saos dan kecap. Aduk rata.
- 5
Tambahkan air, masak hingga air menyusut. Tes rasa.
- 6
Bila sudah pas, angkat. Hilangkan dengan nasi hangat. 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada amelati (Rafif Kitchen) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar