Alhamdulillah telah lolos audisi duta recook dan ini Minggu pertama untuk recook yang pertama. Pas banget nih sebagai syukuran kecil-kecilan dan memang lagi pengen nasi kuning khas Banjar jadilah saya merecook salah satu resep masakannya mbak Wulandari Yulia Puspita. Salah satu masakannya pas banget ada resep nasi kuning dan masak habang dengan saya modifikasi sedikit. Mbak Wulandari ini orangnya ramah banget, dan orang yang ngasih saya semangat. Makasih. Saya senang bisa bergabung dengan #WulanSQUAD #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru Sumber: Wulandari Yulia Puspita

Meskipun masak habang tetap enak disajikan dengan nasi putih biasa, tapi rasanya kurang afdhol kalo tidak dengan nasi kuning 🤭Masih dengan edisi #BamasakBaimbai #RasaBanua #Cookpadcommunity_Kalsel

Nasi kuning mungkin udah banyak yang bikin ya tp kl di banjarmasin nasi kuning nya di makan sama bumbu masak habang telur, ayam, atau ikan gabus. Nasi kuningnya juga ada tambahan rempah yang bikin tambah gurih.

Lagi pengen nasi kuning.. Jadilah nasi kuning banjar tp aku kebanyakan kasih kunyit.. Kata suami "ko seperti nasi goreng, bukan nasi kuning" 😂😂Maklumlah masih belajar.. Tapi soal rasa alhamdulillah tetap enak..Source : Ratna Marta Sari#CookpadCommunity_Surabaya

Nasi kuning Banjar memang berbeda dengan nasi kuning biasa pada umumnya/nasi kuning jawa. Dari segi beras hingga lauk pauk juga beda. Beras Banjar bila di masak tetap mengurai/tidak lengket menggumpal. Lauknya pun di masak habang (masak bumbu merah), yg berbahan dasar cabe merah kering tanpa biji, yg direbus dan dihaluskan dengan bahan rempah lain buat di jadikan bumbu habang. Dan pada umumnya ber lauk ikan haruan dan hintalu/telur masak habang. 👩‍🍳 Hari ini aku masak nasi kuning ikan haruan masak habang kesukaan keluarga Banjar 😘👌. #WanilahMeolah #NASIKUNING #NasiKuningBanjar #KhasBanjar #PekanBanjar#cookpadcommunity_Banjarmasin_kalsel#MasakItuSaya#HaruanMasakHabang

Di #pekaninspirasi #pekanbanjar kali ini akhirnya share makanan wajibnya orang banjar asli, ini makanan favorit dan wajib tentunya, karena merantau ke pulau jawa lah akhirnya menuntut saya harus bisa masak makanan khas untuk suami Dan anak-anak untuk mengobati kerinduan kami akan kuliner daerah kami yang tidak bisa kami tinggalkan, menu #masakhabang udah berapa Kali saya coba mulai dari gagal cair kuah sampai akhirnya dapat rasa dan tekstur yang pas, belajar membandingkan resep mertua dan orang lain hingga merasakan setiap bumbu masak habang yang saya makan untuk tau rasa yang pas dan cocok dilidah kami sekeluarga #selerabanjar #urangbanjarasli #urangaslibanua

Makanan khas Banjarmasin Kalsel nih makanan favorit soalnya nasi kuning tanpa bumbu masak habang (bumbu merah) bagai sayur tanpa garam 😂Ikut meramaikan #pekaninspirasi di cookpad karna sebelumnya udah pernah share resep soto banjar dan bubur hintalu karuangnya jadi kali ini share nasi kuningnya kebetulan kemaren mamah baru dateng dari sampit jadi minta dibawain bumbu habang soalnya disidoarjo gak ada 😑#Pekan_Banjar#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Nasi kuning bumbu habang paling nikmat dijadikan menu sarapan bersama keluarga tercinta 🤗

Masak makanan kesukaan suami. Nambah berapa kali ya tadi? Ehehe

Beda nasi kuning Jawa dengan Banjar adalah pada pemberian daun jeruk saat memasak nasi kuningnya. Wangi banget deh ...pas banget dimakan pakai ayam masak habang.Saya recook dari Mba @opibun. Resep aslinya diaron dan dikukus. Demi praktisnya, sy masak di rice cooker. Tapi tetap enak.#Semanggi_MasakHabang#Cookpadcommunity_JakartaResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1903774-nasi-kuning-banjar-dan-ayam-masak-habang?

Kegiatan minggu ini 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cookpad Community Surabaya) adalah jalan² Virtual ke sahabat² kita nun jauh disana di 𝙆𝙖𝙡𝙞𝙢𝙖𝙣𝙩𝙖𝙣 𝙎𝙚𝙡𝙖𝙩𝙖𝙣Dan kali ini saya mencoba membuat 𝙉𝙖𝙨𝙞 𝙆𝙪𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙈𝙖𝙨𝙖𝙠 𝙃𝙖𝙗𝙖𝙣𝙜 (khas nya Kalsel)Cooksnap resep sahabat dari Community Kalsel mba @wrhmunaNasi kuning beliau ini ini khas nya Kalsel meski dengan bumbu minimalis namun rasanya juara dipadu dengan lauk nya Ayam Hintalu Masak habang makin menambah mantab dan nikmat sajian iniSource : @wrhmuna#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Kalsel

Kangeeen menu sarapan khas kalimantan ini.. acil2 yg jualan nasi kuning biasanya mengkombinasikan beras dan ketan ke dlm nasi kuningnya, tapi karena saya kurang suka ketan, jadi cukup pake beras aja 😁..Untuk masak habang pun sbnrnya ikan haruan (ikan gabus) yg jadi khasnya, tapi agak sulit dpt ikan gabus di tempat saya, jd diganti ayam aja deh ya 😄