Ati-Ampela Sambal Hijau
Variasi campuran sambal hijau atau variasi masak ati-ampela ya ini..?🤔😁 apapun itu namanya..eniwei...ini enak lho bunsay...ati-ampelanya mau diganti ayam pun jadilah...tetep enaaak..,btw ini cabenya sengaja sy campur sama cabe merah biar agak berwarna dikit sambalnya.., ok deh selamat mencoba ya bunsay..hope you like it yes..😁😄
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Ati-Ampela Sambal Hijau
Variasi campuran sambal hijau atau variasi masak ati-ampela ya ini..?🤔😁 apapun itu namanya..eniwei...ini enak lho bunsay...ati-ampelanya mau diganti ayam pun jadilah...tetep enaaak..,btw ini cabenya sengaja sy campur sama cabe merah biar agak berwarna dikit sambalnya.., ok deh selamat mencoba ya bunsay..hope you like it yes..😁😄
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati-ampela sampai matang, angkat & tiriskan, sisihkan
- 2
Rebus cabe hijau, bawang merah dan bawang putih dengan air secukupnya sampai cabe matang, angkat & tiriskan
- 3
Ulek kasar cabe & bawang merah/putih rebus
- 4
Goreng ati-ampela sampai sedikit berkulit, masukkan cabe/bawang ulek dan daun jeruk, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai air dari cabe/bawang ulek menyusut dan sambal tanak (ditandai dengan minyak yg menjadi jernih kembali), tidak perlu menambah air pada saat menumis sambal
- 5
Angkat sambal setelah sambal tanak, ati-ampela sambal hijau siap dinikmati...😍😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)