Resoles Segitiga Kekinian

69 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 bungkusroyco
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. Air
  7. Bahan isi :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1 bungkusroyco
  11. 1 buahkentang (potong kecil-kecil)
  12. 3 buahwortel (dipotong/dipasrah)
  13. Udang/ayam (dicincang halus)
  14. Daun seledri
  15. 2 sdmtepung maizena (dicampur dengan air sedikit)
  16. Bahan pelapis :
  17. Putih telur
  18. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit : Masukan tepung terigu,royco dan air aduk sampai merata, setelah itu masukkan kuning telur dan minyak goreng aduk sampai benar - benar tidak ada gumpalan

  2. 2

    Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak goreng

  3. 3

    Tuangkan adonan ke dalam teflon (lakukan sampai adonan habis)

  4. 4

    Cara membuat isi : Haluskan bawang merah dan bawang putih,kemudian ditumis hingga kecoklatan

  5. 5

    Masukkan kentang yang sudah dipotong, wortel yang sudah dipasrah dan udang yang sudah dicincang, kemudian masukkan daun seledri dan royco aduk sampai rata

  6. 6

    Jika dirasa sudah matang tambahkan tepung maizena yang sudah diberi air sedikit,kemudian aduk kembali

  7. 7

    Angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu

  8. 8

    Resoles siap digunakan dengan cara melipat seperti contoh dibawah ini

  9. 9

    Celupkan resoles yang sudah dilipat kedalam putih telur, kemudian gulingkan ke tepung roti hingga merata

  10. 10

    Resoles siap digoreng sampai kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan selagi masih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska
Riska @cook_2645362
pada
Malang,Jawa Timur
My Hobby is Cooking 👍IG : riska_1031(jangan lupa difollow ya) 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa