Balado cecek / kikil + tahu

Diana
Diana @cook_6290429
Bandung

Balado cecek / kikil + tahu

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 baloktahu
  2. 100 grcecek/kikil
  3. 10cabe kriting
  4. 4bawang putih
  5. 4bawang merah
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 irislengkuas
  8. Kecap manis
  9. 1 batangsereh
  10. 2 lembardaun salam
  11. Garam gula masako

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu dan goreng hingga kering. Sambil menunggu tahu matang, cuci bersih cecek dan potong dadu

  2. 2

    Blender cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan lengkuas sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh dan daun salam, aduk sampai aromanya wangi

  4. 4

    Setelah matang tambahkan air sedikit agar tidak gosong dan masukkan cecek dan tahu goreng

  5. 5

    Aduk hingga bumbunya merata dan beri garam gula Masako secukupnya

  6. 6

    Tambahkan air sedikit lagi dan tambahkan kecap secukupnya. Lalu aduk sampai rata tunggu airnya surut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana
Diana @cook_6290429
pada
Bandung
Hobi masak yg terhalang oleh status mahasiswa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa