Nastar keju

kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
Tangerang

Hmm.. sya bkin nastar ya klo lebaran aja.. soalnya suami dan anak2 semuanya suka trus klo beli harganya itu yg bkin ngelus dompet hehe.. enakan bkin sndri lbh sehat lbh hemat dan rasanya yg pasti lbh lezat

Nastar keju

Hmm.. sya bkin nastar ya klo lebaran aja.. soalnya suami dan anak2 semuanya suka trus klo beli harganya itu yg bkin ngelus dompet hehe.. enakan bkin sndri lbh sehat lbh hemat dan rasanya yg pasti lbh lezat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 grmargarin (blueband)
  2. 250 grmentega( wysman/corman)
  3. 4 btrtelur
  4. 100 grkeju parut
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 700 grtepung terigu
  8. secukupnyakeju parut utk taburan
  9. 2 btrkuning telur+madu utk olesan
  10. bahan selai nanas :
  11. 5 bhnanas palembang, bersihkan dan parut
  12. 500 grgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama kocok dengan mixer mentega dan margarin, garam dengan telur sampai tercampur rata, kemudian matikan mixer lalu tambahkan keju parut, susu bubuk dan tepung terigu, aduk dengan tangan sampai adonan kalis, kemudian bentuk adonan sesuai selera isi dengan nanas, olesi atasnya dengan kuning telur lalu keju parut dan panggang dengan api sedang kurleb 40 menit atau sampai kue matang, angkat dan dinginkan baru masukkan dalam toples

  2. 2

    Nanas yg telah diparut ambil airnya (air nanas bisa dijadikan sirup dengan menambahkan gula dan dimasak), kemudian aduk-aduk nanas diatas kompor dengan api sedang hingga airnya kering lalu tambahkan gula pasir, aduk lagi sampai adonan kental dan kering, setelah itu selai nanas bisa digunakan dan sisanya bisa dimasukan kulkas

  3. 3

    Tips : adonan nastar jika kelamaan akan berminyak, masukan kulkas sebentar sebelum dibentuk baru dipanggang, hasilnya akan lbh bagus

  4. 4

    Utk kue yg lbh lembut, bisa jg dengan menyimpan air dalam wadah di dalam oven selama pemanggangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
pada
Tangerang
ibu rt, otodidak, hobby masak dan bikin kue ~ IG @Rumah pie calista
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi mba kurnia, resep kue keringnya oke nih, yuk diikutsertakan di kontes resep "kue kering lebaran". :) klik https://cookpad.wasmer.app/id/contests/36-kue-kering-lebaran lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Resep Serupa