Pepes ikan Emas

Aura Sandra
Aura Sandra @cook_13724008
Bogor Jawa Barat

Kebetulan Masih Ada Ikan Air Tawar di Frezer jadi sengaja dari tadi pagi dikeluarin Karena Ada Tantangan Istimewah Serba Ikan Air Tawar.
#Pekan_Inspirasi
#IkanJanganDitawar
#CookpadCommunity_Bogor
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpad_Id
#Cookpad_Indonesia
#Cookpaders

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 EkorIkan Emas
  2. Bumbu :
  3. 2 ikatdaun kemangi
  4. 10 siungBawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 buahtomat, Sedang
  7. 5 buahcabe merah besar
  8. 3 buahcabe kriting
  9. 12 Buahcabe rawit (Menurut selera pedasnya)
  10. 1 potongjahe
  11. 1 potongkunyit
  12. 1 potonglengkuas muda
  13. 5 batangsereh
  14. 5 butirkemiri
  15. 10 lembardaun salam
  16. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, Siangi ikan cuci bersih lalu lumurin garam dan Air jeruk nipis/ Cuka. Biarkan beberapa saat lalu bilas. Siapkan semua bumbu Lalu Haluskan (Saya Blender biar cepet 😄😄) Oh ya sereh potong potong lalu belah, Tomat potong kecil kecil daun salam biarkan utuh, Siangi daun kemangi.

  2. 2

    Aduk rata semua bumbu lalu masuk kan potongan tomat, Daun kemangi tambahkan 3 sdm minyak goreng Bumbui sedikit gula pasir, Garam,Royko Aduk rata lalu masuk kan ikan. Ambil Daun pisang beri 2 lembar daun salam dan batang sereh lalu masuk kan ikan dengan bumbunya. Semat dengan tusuk gigi lalu kukus 1 jam dengan api sedang.

  3. 3

    Setelah satu jam siap dihidangkan Dengan Nasi Anget. Selamat Mencoba 😘 ini Enak banget moms 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aura Sandra
Aura Sandra @cook_13724008
pada
Bogor Jawa Barat
Semoga Resep Yang Saya Bagikan Bisa Bermanfaat Buat Teman Teman Yang Baru Mulai Masuk Dapur ( Mamud )Mulai Gabung Dengan Cookpad Dari 28 Agustus 2018 Sebelumnya Cuma Sering Ngintip Resep Lama Lama Ikutan Gabung, Cookmark, Recook Dan Nulis Juga Resep Resep Yang Biasa Saya Masak Di Keluarga Kecil Saya.Trimakasih Buat Yang Sudah Ikuti Saya Semoga Resep Resep Saya Bisa Membantu Teman Teman Semua Yang Baru Mulai Belajar Memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa