Terong sambel petai + ati ampela

Shanda Ngadiman
Shanda Ngadiman @Shanda123
Bekasi

Berhubung buka kulkas sayuran ternyata banyak sayur ud mo busuk kelamaan di kulkas 😁 termasuk si terong, jadilah semua di eksekusi , lumayan seharian ga jajan 😎

Terong sambel petai + ati ampela

Berhubung buka kulkas sayuran ternyata banyak sayur ud mo busuk kelamaan di kulkas 😁 termasuk si terong, jadilah semua di eksekusi , lumayan seharian ga jajan 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhterong unggu
  2. 3hati ample ayam
  3. 2 papanpetai kupas
  4. Bumbu halus
  5. 8 bhcabe merah keriting
  6. 4 bhcabe rawit merah
  7. 5 bhbawang merah
  8. 2 bhbawang putih
  9. Tambahan
  10. 1 bhtomat potong potong
  11. 4 bhrawit merah potong2
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 btgsere geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong serong terong tebal kira kira 4cm

  2. 2

    Goreng terong hingga matang

  3. 3

    Potong2 hati ampela dan rebus hingga matang

  4. 4

    Siapkan wajan dengan sedikit minyak

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum masukkan cabe potong,tomat,daun jeruk,serai tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan hati ampela dan petai masak hingga petai layu, tambahkan gula pasir dan garam setelah matang masukkan terong aduk sebentar kemudiam matikan kompor

  7. 7

    Hidangkan bersama nasi anget, di jamin nambah nasi sebakul 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanda Ngadiman
Shanda Ngadiman @Shanda123
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga yang senang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

wiwik
wiwik @wiwik4fifah
Bs dicoba next time mbak 😊 salam.kenal

Resep Serupa