Cah kangkung praktis

Puasa itu enaknya masak yang praktis ya. 😉
Kalau sy masak selalu yang bisa dimakan anak2 jg. Maksudnya biar ga terlalu pedas dan anak2 suka. Kalo yang dewasa mah apa aja bisa ya.
Ini salah satu sayuran yang anak2 suka. Ga pedas dan seger. Buatnya cuma diris2 dan masak sebentar. Yuk mare.. 😊
Cah kangkung praktis
Puasa itu enaknya masak yang praktis ya. 😉
Kalau sy masak selalu yang bisa dimakan anak2 jg. Maksudnya biar ga terlalu pedas dan anak2 suka. Kalo yang dewasa mah apa aja bisa ya.
Ini salah satu sayuran yang anak2 suka. Ga pedas dan seger. Buatnya cuma diris2 dan masak sebentar. Yuk mare.. 😊
Cara Membuat
- 1
Potong2 kangkung. Jangan lupa batang dibelah 2 ya. Kalau saya tidak terlalu suka batangnya yang banyak. Paling 1 bagian puncak saja. Cuci bersih, rendam sebentar dan beri taburan garam agar binatang parasitnya jatuh. Lalu tiriskan
- 2
Panaskan minyak makan, tumis semua bawang sampai wangi. Lalu masukkan cabe/ paprika dan semua bahan lain seperti jahe dan daun salam. Masak sampai wangi
- 3
Masukkan kangkung. Tidak usah ditambah air Karena air dr sayur akan keluar sendiri. Lalu masukkan kecap asin, gula garam dan merica, tes rasa. Dan masukkan tomat. Tomat terakhir agar vitaminnya masih utuh dan masih dapat rasa segar. Masak sayur tdk boleh terlalu lama. Pertahankan warna masih hijau. Agar zat gizi sayur masih bagus. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)