Ayam goreng mentega (tanpa saus tiram)

Name: Ayam goreng mentega (tanpa saus tiram)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 1/2 buah bawang bombay (iris bentuk segitiga); 3 sdm Mentega; 1 sdm kecap manis; 1 sdm Saus Cabai; 1 sdm Saus tomat; 5 buah Cabe Merah Keriting (belag, buang bijinya iris 3 bagian); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; Secukupnya lada; 3 siung bawang putih, memarkan cincang kasar

Irma Sukandar @cook_4926441

Cileungsi - Bogor

Ayam goreng mentega (tanpa saus tiram)

Irma Sukandar @cook_4926441

Cileungsi - Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1/2 kgAyam
1/2 buahbawang bombay (iris bentuk segitiga)
3 sdmMentega
1 sdmkecap manis
1 sdmSaus Cabai
1 sdmSaus tomat
5 buahCabe Merah Keriting (belag, buang bijinya iris 3 bagian)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
Secukupnyalada
3 siungbawang putih, memarkan cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, lumuri garam dan lada. tunggu 10 menit kemudian goreng.
2

Panaskan mentega, masukan bawang putih cincang. Aduk sampai harum,lalu masukan potongan cabe, bawang bombay. Masak hingga agak layu
3

Tambahkan kecap manis, saus cabe,saus tomat,garam,gula,lada aduk rata.
4

Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk- aduk hingga rata. koreksi rasa. Siap Hidangkan