Sop Ayam a la Klaten

Sahur pertama pake lauk kering ( malbi+tumis sayur) ko' anak2+ayahnya ga pd semangat makan, giliran td malem di bikinin sup ayam langsung pada lahap makan nya. Emg dasar pecinta masakan berkuah. Monggo bu, semoga menginspirasi...

Lebih banyak

Sop Ayam a la Klaten

Nur Sabatiana @nursabatiana

Magelang - Temanggung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorayam kampung muda (belah 4 per ekor)
2500 mlair
1 jempoljahe, bakar+ geprek
1 batangdaun seledri, disimpul
1/2 bhpala, geprek
3 cmkayu manis batang
6 siungbawang putih, goreng sebentar,geprek
1/2 sdtlada bubuk
garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk
pelengkap :
bawang goreng
irisanseledri
irisandaun bawang
jeruk nipis
sambel rebus+ kecap manis (bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blansir sebentar (mendidih 10') ayam yg uda dicuci. Tiriskan. Rebus lagi ayam dgn semua bumbu2 dgn api kecil aja, ampe empuk+keluar kaldunya. Koreksi rasa. Dirasa cukup rasa+empuk matikan api.
2

Sajikan dgn taburan seledri, daun bawang dan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Sabatiana @nursabatiana

pada 07 Juni 2016 10.39

Magelang - Temanggung

-Panggil aja Mimi😀Emak 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️

Lebih banyak

Komentar (2)

Norma @Norm_Sby17

10 Juni 2016 11.31

Barusan saya recook resep ini mbak untuk buka puasa, suami bilang enak segar pas buat flu. Terimakasih resepnya

Kata kunci

Sup Daun Bawang Gula Bawang Ayam Kampung Ayam Kecap Pala Jeruk Nipis Seledri Cinnamon Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya