Sambal goreng ati

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/4ati
  3. secukupnyakapri
  4. bumbu halus :
  5. secukupnyagula
  6. secukupnyagaram
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. lengkuas
  12. 5cabe merah besar
  13. secukupnyakemiri
  14. kecap manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas dan cincang dadu kentang setelah itu goreng sampai kekuningan

  2. 2

    Rebus ati dengan bumbu halus kunyit, ketumbar dan garam

  3. 3

    Sambil nunggu ati sampai empuk, haluskan bumbu diatas. bersihkan kemudian potong jadi dua kacang kapri

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambah kecap masukkan kentang, ati dan kapri.

  5. 5

    Koreksi rasa, makanan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agustin echa
agustin echa @cook_4576051
pada
Malang
IG: agustin_echaabaru bisa masak kemaren sore 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa