Bawal Kriyuk Sambal Bawang Kecap 😇

Retno Indah Lestari
Retno Indah Lestari @simplecook19
Kota tangerang

Bosen makan ikan pake sambal terasi, pengen yang ada manis-manisnya jadi aku coba buat sambal Bawang kecap ini deh. Selamat mencoba ☺ #5resepterbaruku

Bawal Kriyuk Sambal Bawang Kecap 😇

Bosen makan ikan pake sambal terasi, pengen yang ada manis-manisnya jadi aku coba buat sambal Bawang kecap ini deh. Selamat mencoba ☺ #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
  1. Bahan Utama:
  2. 1 KgIkan Bawal Ukuran Sedang
  3. Bahan Bumbu Ikan:
  4. 1 SdtGaram
  5. 1/2 SdtBubuk Lada
  6. 2 SiungBawang Putih
  7. SecukupnyaKunyit
  8. 2 SdmTepung Beras
  9. 50 MlAir
  10. Bahan Sambal:
  11. 3 BuahCabai Rawit Hijau
  12. 7 BuahCabai Rawit Setan
  13. 3 SiungBawang Merah
  14. 1 BuahTomat Hijau
  15. 2 LembarDaun Jeruk
  16. 50 MlKecap Manis
  17. SecukupnyaGaram
  18. SecukupnyaGula

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Bumbu ikan: *Haluskan Bawang putih dan kunyit bersamaan dengan Garam dan lada, kemudian ditambahkan air dan tepung beras. Sisihkan

  2. 2

    Kemudian cuci bersih ikan, keluarkan isi perutnya, Selanjutnya lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Goreng ikan hingga Kriyuk, Sambil menunggu ikan matang selanjutnya membuat sambal Bawang kecap

  4. 4

    Menyiapkan semua bahan untuk membuat sambal Bawang kecap, semua bahan dipotong menjadi bagian yang lebih kecil

  5. 5

    Kemudian semua bahan dicampurkan kedalam wadah kecap bersamaan dengan garam dan gula. Aduk rata hingga garam dan gula larut

  6. 6

    Angkat ikan dan ditiriskan dari minyak, kemudian ikan siap disajikan bersama dengan sambal Bawang kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Indah Lestari
Retno Indah Lestari @simplecook19
pada
Kota tangerang
Usia saya 22 Tahun, Saya suka sekali memasak dan mengabadikannya di sosial media, maka dari itu saya coba untuk mengabadikannya juga di cookpad, semoga menginspirasi dan selamat mencoba 😇
Lebih banyak

Komentar (2)

Nafa's kitchen
Nafa's kitchen @Erna91
Maaf, itu bukan ikan gurame sepertinya. Itu ikan bawal air tawar.

Resep Serupa