Ayam Kalio

#PEKAN_PADANG #Pekan_Padang #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jabodetabek
Awalnya minder duluan mau ikutan challenge ini karena saingannya berat". Sebelumnya mau ikutan pekan banjar cuma gak PD. Sekarang ini aku PD"in krn walaupun gak menang setidaknya kemampuan masak meningkat. Hehehe
Resepnya googling nyari yg jelas dan ini Ada yg kurubah disesuaikan. Heheh... karena ini pertama Kali bikin masakan nusantara. Alhamdulilah pas udah jadi rasanya enaaak banget, sekeluarga suka semua. Happy rasanya. 😊
Ayam Kalio
#PEKAN_PADANG #Pekan_Padang #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jabodetabek
Awalnya minder duluan mau ikutan challenge ini karena saingannya berat". Sebelumnya mau ikutan pekan banjar cuma gak PD. Sekarang ini aku PD"in krn walaupun gak menang setidaknya kemampuan masak meningkat. Hehehe
Resepnya googling nyari yg jelas dan ini Ada yg kurubah disesuaikan. Heheh... karena ini pertama Kali bikin masakan nusantara. Alhamdulilah pas udah jadi rasanya enaaak banget, sekeluarga suka semua. Happy rasanya. 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan lemon, Kira - Kira 15 menit. Setelah 15 menit, cuci bersih ayam kembali.
- 2
Haluskan bumbu halus. Boleh diulek boleh di blender. Klo sya di blender.
- 3
Tumis bumbu halus dengan daun Salam, daun jeruk, sereh, laos dan jahe. Tumis hingga harum. Tambahkan air setengah gelas. Aduk rata.
- 4
Setelah matang dan harum masukan ayam. Aduk rata. Lalu masukkan santan. Aduk kembali. Lalu masukan garam dan kaldu jamur. Diamkan hingga ayam matang dan kuah mengental tapi jangan sampai kering. Lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kalio Ayam Kalio
Olahan ayam dg menu yg lain. Anak² sih selalu suka olahan apa saja😬 si emaknya ini yg bingung cari² resep yg berbeda agar mereka ngga bosen. Nemulah punya mb Nur Sabatiana🙏 Meski bumbunya agak banyak, tapi hasilnya mantullll😋 puas rasanya bisa eksekusi resep ini😁#DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 Arum Yusia -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Ikutan pekan cooksnap minggu ini. Pilihannya masakan dari Sumbar, Yogya atau Bandung. Dan aku milih masakan Sumatera Barat. Walau org betawi sunda tapi entah kenapa suka banget sama masakan Padang. Hehehe... Kali ini aku nyobain cooksnap resep ayam kalio mba @widyaoktavianii. Dan rasanyaaa enaaak ❤. Makasih resepnya mba. Suka sama resepnya gak pakai ribet masaknya ❤.#pekancooksnap#cookpadcommunity_bogor Faluna's Kitchen -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Pan bingung ngolah ayam mo diapain lagi, pdhl mah ga usah bingung, soalnya udh tau ayam di masak kek mana yg disuka keluarga. Etapi kan pengen gitu ngerasain aneka masakan nusantara tp yg dimasak sendiri, tar tandain kalo pd doyan besok bisa buat cadangan resep ngolah ayam😁😁.Nyobain menu yg ada di resto Padang gini, si abang ama mas ternyata suka💃💃.Pake contekan resep nya org Padang asli unni Michico, tp cabe dikurangi ples ditambain pake kelapa sangrai uleg (biar cepet abis, stoknya setoples😩) hehe...Simpen resep nya,,, cuss moms😊. Nur Sabatiana -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Hai cookpaders.. Semarak Clover datang lagi. Gak terasa ya udah 1 minggu n posbar Semarak lagi. Kali ini di menangkan oleh mbak Imas, temanya Aneka Kuliner Nusantara.Kali ini saya lagi bernostalgia dengan kampung halaman kelahiranku daerah Sumatera Barat.Semoga masakan sederhana ini di sukai mbak Imas ☺☺#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#MamiCay#PGA3_21 Desfita_MamiCay -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Kalio ala ala Padang nih bunda.. Selamat mencoba, kalau kata orang rumah si rasanya oke 😋 Ellin Novia Eka Putri -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Lagi mau bikin yg santan santan ,keinget an bikin ayam bumbu padang. Dan akhirnya jatuh pd ayam kalio ini. Tata Kitchen -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Selain rendang, opor, dan ketupat, ayam kalio juga bisa di jadikan pilihan untuk lauk hidangan di hari lebaran.#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_jakartaMinggu 21/4 Fitri Maharani -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Masakan Mamah semenjak diriku kecil adalah inspirasi berkesan buatku.Resep ayam kalio salah satu masakan favorit mamah tercinta.Pertama kalo tahu ayam kalio dari melihat mamahku memasak mulai dikenali aneka bumbu-bumbu dapur,meracik sampai cara pengolahannya.Awal belajar memasak terkena irisan pisau waktu memotong bumbu, mata pedih mengupas bawang lalu mengulek bumbu sampe pegal serta belajar menabur garam,gula pasir,kaldu bubuk untuk menciptakan rasa sampai pas.Menyanyangi seorang ibu tidak cukup dengan mengucapkan sebuah kata di moment hari ibu setiap tinggal 22 desember 2019 tetapi bagiku memasakan masakan kesukaan,menyajikan, dan menyuapi mamah tercinta setiap hari itulah bentuk perhatian kecil dari anak pada seorang ibu seperti mamah menyuapi diriku semasa kecil.Terima kasih mamah atas doa,cinta dan kasih sayangmu selama ini tanpa lelah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke-50#TeamTrees#daripengenjadibisa Mamah Hasna -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Ada sisa bbrp potong ayam d kulkas bingung mau dimasak apa. Tiba2 pgn mkn yg berkuah santan kyk kare atau gule. Jadilah si kalio ayam ini. Bumbunya g mcm2 dan msknya gmpg. Ada sisa tahu, telur dan tempe sy masukin aja sklian biar rame di wajan. Selamat mencoba.😉 lauraanastasya -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Kalio sederhana bahan seadanya yg ada di dapur 😅Rasanya? Hm.. Alhamdulillah enaaaaaak 😁 Tika Kartika -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Ngak sengaja beli ayam banyak trus bingung mau di apain buka kulkas trnyata masih punya bnyak santan trus bumbu akhirnya berfikir keras mau di buat apa dan jadi lah masakan seenak dan selezat ini. Bahagianya seorang ibu ketika masak trus di doyanin ama anak dan suami trus abis 😘😍 Karina Awanda -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Warga Combo ramai2 cooksnap resepnya mba @Nurbaetinyapria 🤗🙏 klo aku pilih resep dia utk temennnya nasi 😜 mantuuullsssss🤤😍#CookpadCommunity_Bogor#CSWargaCombo_Nurbaeti Roro Woelan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar