Mangut asap sederhana

lina hartono
lina hartono @cook_4763043
Jakarta

Resep Mama ku ...

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 8 potongikan pe asap
  2. 10 potongtahu putih
  3. santan kara
  4. bumbu halus :
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarilaos
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmkencur
  9. 5 buahkemiri
  10. ketumbar
  11. merica
  12. 7 butirbawang merah
  13. 5 butirbawang putih
  14. daun jeruk (buang tulangny)
  15. gula + garam
  16. 1/5 Lair -+

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai berbau dan berubah warna. Kemudian masukan air tunggu sampai mendidih Masukan ikan pe asap tadi Lalu tahu putih Masak sampai hampir matang

  2. 2

    Setelah itu baru masukan santan kara aduk agar tidak pecah.. Chek rasa sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lina hartono
lina hartono @cook_4763043
pada
Jakarta
ibu rumah tangga ^_^ yang suka masak :)dan trus belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa