Nasi Kuning Paling Endeus Ala Rumahan

Dapur Andin
Dapur Andin @cook_10194750
Banjarmasin

First time masak nasi kuning, masak sendiri karena mau nyenengin suami dengan masakan sendiri.. masih pengantin baru moms, masih banyak belajar aku nya.. mohon shared dan masukkan nya yahh mom 😁

Nasi Kuning Paling Endeus Ala Rumahan

10 orang berencana membuat resep ini

First time masak nasi kuning, masak sendiri karena mau nyenengin suami dengan masakan sendiri.. masih pengantin baru moms, masih banyak belajar aku nya.. mohon shared dan masukkan nya yahh mom 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 SdmMinyak Goreng
  2. 300 mlBeras (usahakan memakai beras karau)
  3. 750 ml/ 3 Gelas Air
  4. 250 ml/ 1 Gelas Air Santan
  5. 5 LembarDaun Jeruk
  6. 3 LembarDaun Salam
  7. SedikitLaos
  8. 2 BatangSereh
  9. 1 SdmGaram
  10. 1 SdmGula
  11. 1 SdmPenyedap Rasa
  12. 1/2 SdmLada
  13. Bahan Halus
  14. 5 SiungBawang Merah
  15. 3 SiungBawang Putih
  16. 3 RuasKunyit
  17. 1 BijiKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bahan halus sampai sangat halus, agar serpihan kunyit tidak menggumpal saat nasi sudah masak

  2. 2

    Panaskan wajan, tambahkan minyak, masak bahan halus sampai wangi, sisihkan

  3. 3

    Panaskan air diatas kompor, jika sudah mendidih masukkan daun jeruk, daun salam, laos, sereh, garam, gula, penyedap rasa, lada, santan. Aduk terus agar santan tidak pecah, masak sampai santan harum

  4. 4

    Cuci bersih beras, dan rendam beras yang dengan air selama +- 10 menit

  5. 5

    Buang air rendaman beras, tambahkan 4 gelas air santan yang sudah direbus tadi & masukkan bahan di step 2 tadi

  6. 6

    Masak beras & sesekali di aduk, jika air santan dirasa kurang, bisa ditambahkan lagi sesuai selera

  7. 7

    Sajikan nasi kuning dengan oseng tempe pedas mercon & ayam balado, resep bisa dilihat di beranda ku yah moms

  8. 8

    Selamat mencoba & jangan lupa recook yahh moms 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Andin
Dapur Andin @cook_10194750
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa