Balado Kentang Daging

Laras
Laras @cook_4910482
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang potong dadu lalu goreng sebentar
  2. 150 grdaging sapi potong dadu
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 2 buahtomat
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. daun salam
  11. daun jeruk
  12. 1 buahsereh, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat. Jangan terlalu lembut. Lalu tumis hingga air menyusut.

  2. 2

    Masukkan daging, tumis hingga warnanya memucat. Tambahkan kentang. Beri garam, gula, lada aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Terakhir masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk aduk lagi. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laras
Laras @cook_4910482
pada
Jakarta
tukang jajan tukang makan yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa