Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Paru sapi 1/kg
  2. Minyak goreng u/tumis
  3. b
  4. Bumbu cacah
  5. Cabe rawit 26 biji (krn sya suka ngitung 😄)
  6. 2 bijiCabe merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 5 siungBawang merah
  9. Bawang bombay 1/2 bunder sedang
  10. Terasi seckupnya
  11. Kunyit 1/2 sdt bubuk
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. p
  15. Pelengkap
  16. Tomat hijau 2 buah kecil
  17. segenggamKemanggi
  18. 3 lmbrDaun purur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru sapi sampai matang, lalu diiris-iris sesuai selera

  2. 2

    Masukkan bahan cacah, aku pake chopper jadi lebih bgus bentuknya..semua dicacah selain terasi dan kunyit

  3. 3

    Panaskan minyak,lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu

  4. 4

    Setelah bawang bombay harum masukkan paru yang sudah diiris-iris

  5. 5

    Masukkan bumbu cacah ditambah terasi dan kunyit bubuk, gula dan garam sesuai selera

  6. 6

    Dan kalau dirasa sudah sesuai dengan selera,, masukkan daun purut, kemanggi dan tomat

  7. 7

    Paru pedas sudah siap disantap dengan nasi hangat 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mellyasaga Azzahra
Mellyasaga Azzahra @dapurmama_illy
pada
Sidoarjo
mama illy tu demen masak, bahan gak sllu beli tp sllu pke apa yg ada dirumah,, semoga resep2 mama illy bs jd inspirasi 🤩ig : mellyasaga@yahoo.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa