Ayam Rica Rica ala Bunda Nabil

Name: Ayam Rica Rica ala Bunda Nabil
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong Ayam; 20 buah Cabe rawit (sesuaikn dg selera y mom); 10 buah Cabe merah; 1/2 ruas Jahe; 5 lembar Daun jeruk; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 batang Serai; 1 cm Kunyit; 2 Gelas Air; secukupnya Garam+penyedap

drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424

Duri - Riau

I'am spicy lover's😆 yang hot2 pedessss endessss kasih deh ke kita👻😆😱
Nich ..... Rica2 simple ala bunda nabil

Lebih banyak

Ayam Rica Rica ala Bunda Nabil

drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424

Duri - Riau

I'am spicy lover's😆 yang hot2 pedessss endessss kasih deh ke kita👻😆😱
Nich ..... Rica2 simple ala bunda nabil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

6 potongAyam
20 buahCabe rawit (sesuaikn dg selera y mom)
10 buahCabe merah
1/2 ruasJahe
5 lembarDaun jeruk
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 batangSerai
1 cmKunyit
2 GelasAir
secukupnyaGaram+penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ungkep ayam dg garam dan asam sunti(as khas Aceh,boleh dgnti dg asam yg lain) sampai matang lalu goreng sebentar aja smpe kecoklatan, sisihkan
2

Sementara itu Blender smua bahan kcli batang serai and daun jeruk (saya pakai bwg putih yg kcl jd 4 siung,klo besar ckp 2 aja)
3

Tumis bahan yg diblender tadi lalu serai digeprek dan tambahkan ke tumisan bsrta daun jeruk,klo sudah harum masukkan ayam kemudian tambahkan air lalu masak sampai air mengering& bumbu meresap,tmbhkn garam,koreksi rasa,klo sudah pas siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424

pada 12 Juni 2016 06.03

Duri - Riau

Dokter Gigi yang doyan makan dan Alhamdulillah doyan juga masak😁😄Hanya Resep2 sederhana,Yang biasa di sajikan sehari2 dirumah buat yang tercinta😍Semoga resep masakannya bermanfaat buat yang bacaEnjoy my Recipe (˘ڡ˘)

Lebih banyak

Komentar (9)

Ulphee @cook_4658523

15 Juni 2016 08.05

Bun asam sunti itu apa bun?

Kata kunci

Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya