Buncis wortel tahu bumbu kuning

Name: Buncis wortel tahu bumbu kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah buncis; 1 buah wortel; 2 buah tahu kuning; bumbu; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bungkus kelapa yang sudah diparut (bisa pakai santan kara); 1 cm kunyit (dibakar terlebih dahulu); 2 buah kemiri; 10 buah rawit hijau (sesuai selera); sesuai selera garam; penyedap rasa (masako); sesuai selera gula

Madiha Kholidah @ihacookpad_sparkling

Buncis wortel tahu bumbu kuning

Madiha Kholidah @ihacookpad_sparkling

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

15 buahbuncis
1 buahwortel
2 buahtahu kuning
bumbu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bungkuskelapa yang sudah diparut (bisa pakai santan kara)
1 cmkunyit (dibakar terlebih dahulu)
2 buahkemiri
10 buahrawit hijau (sesuai selera)
sesuai seleragaram
penyedap rasa (masako)
sesuai seleragula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong buncis menyerong dan potong wortel panjang. Lalu rebus buncis terlebih dahulu supaya bau bauan dari buncis hilang.
2

Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, Lalu tumis bumbu tersebut hingga harum dan berubah warna.
3

Lalu masukan buncis, wortel dan tahu kedalam bumbu yang sudah ditumis. Tuangkan 1 gelas belimbing air. Tambahkan rawit. Biarkan hingga sayuran matang. Setelah itu masukan garam, masako dan gula.
4

Tuangkan santan kedalam masakan tersebut. Diamkan hingga mendidih. Jangan lupa di coba dulu ya kak biar rasanya sedaaappp
5

Lalu angkat dan sajikan...