Kerang Dara Rica-rica

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 buahkemiri
  7. Sedikitmerica
  8. Sedikitketumbar
  9. Bahan lainnya
  10. 2-3 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. Sereh
  13. Lengkuas
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci kerang dara

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukkan kerang dara

  4. 4

    Masukkan bumbu lainnya, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk agar bumbu merata pada kerang.

  5. 5

    Tambahkan 500 ml air (kalau saya sukanya banyak kuah) dan tambahkan garam. Tidak perlu pakai penyedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diniya
Diniya @cook_9707335
pada
Aceh - Bandung - Pekanbaru
seorang istri yang sedang belajar masak biar makin dicintai suami. ga suka masakan yang dibeli di warung karena kadang suka bosen makanya deh mulai belajar masak. menghemat jugaaa sih hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa