Tempe dan ayam bacem

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam (cuci bersih)
  2. 1 papantempe potong-potong tebal
  3. 1 bungkusbango bumbu bacem
  4. 1 bungkusbumbu lima rempah
  5. 1/2 potonggula merah
  6. Kecap manis
  7. 4 lembardaun salam
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Air
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu bacem bango dan bumbu lima rempah, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap manis, daun salam dan masukkan air kurang lebih sampai tempe dan ayam terendam

  2. 2

    Lalu masukkan ayam dan tempe

  3. 3

    Tunggu hingga air menyusut dan warna menjadi coklat, bila warnanya belum pekat, bisa ditambahkan lagi air dan tunggu lagi hingga menyusut

  4. 4

    Lalu angkat tempe dan ayam bacem,

  5. 5

    Bila ingin di santap bisa di goreng dengan sedikit minyak atau margarin terlebih dahulu agar semakin mantap

  6. 6

    Tempe dan ayam bacem siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Wati Sufyan
Fatma Wati Sufyan @fatmawati_sufyan
pada
Cirebon
ibu rumah tangga yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa