Bakwan Jagung Gurih

Name: Bakwan Jagung Gurih
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung (jangan jagung manis krn jagung manis lebih berair dan rasanya kurang cocok utk dijadikan lauk); 250 gram tepung terigu; Secukupnya air; 1 butir telur; 1 siung bawang putih; Secukupnya garam, lada bubuk, masako

Icha Hadiqah @cook_5053502

Jogja

Alternatif gorengan, bisa buat lauk makan atau cemilan

Lebih banyak

Bakwan Jagung Gurih

Icha Hadiqah @cook_5053502

Jogja

Alternatif gorengan, bisa buat lauk makan atau cemilan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

9 porsi

2 buahjagung (jangan jagung manis krn jagung manis lebih berair dan rasanya kurang cocok utk dijadikan lauk)
250 gramtepung terigu
Secukupnyaair
1 butirtelur
1 siungbawang putih
Secukupnyagaram, lada bubuk, masako

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih jagung kemudian rontokkan dengan pisau. Ulek kasar
2

Haluskan bawang putih bersama dengan garam
3

Campur jagung yang sudah diulek kasar dengan bawang putih yg sudah dihaluskan lalu masukkan tepung
4

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang pas. Aduk rata
5

Masukkan telur. Aduk pelan sampai rata
6

Goreng dalam minyak panas hingga warna kuning kecoklatan dan tekstur terlihat kering. Tiriskan.